ホテルの朝食ではVERY FANCYの“行列のできるパンケーキ”を食べる事が出来、営業時間の長いカフェではもちろん、宿泊客以外にも一日中パンケーキを提供いたします。その他のメニューには、自家製グラノーラを使用したアサイーボウルやフレンチトースト、ホットサンドのほか、こだわりの珈琲、スムージー、オーガニックワインに至るまで、時間や目的に応じて対応可能なカフェになります。